Noteringsändringar vecka 33 - 2026

Nötkött

Sommaren innebär normalt en lite lugnare marknad men nu går Sverige in i ett mer ”normalläge” igen efter semestrar och vi jobbar för högtryck på alla nivåer, från inköp, produktion till försäljning med att tillsammans med Er producenter skapa så stort värde vi kan i köttaffären.

Marknaden för nötkött är fortsatt trög med prispress från en betydligt billigare import. Tittar vi i backspegeln låg svensk prisnivå 6 – 7 kr/kg under EU snittet och som mest upp till ca 15 kr/kg under Irlands prisnivå hösten 2025.

Svensk marknad anpassade sig snabbt till dessa högre prisnivåer för att passera och fortsätta uppåt när vi gick in i 2026. Samtidigt gick marknaden i EU och framför allt Irland i taket och vände neråt.

Svenskt pris har fortsatt att gå upp vecka för vecka ända fram till vecka 25 då kurvan vänder ner även här. Svenskt kött möter köpmotstånd, ändrade konsumtionsmönster och ökad import. Prisskillnaden till EU var v 25, 21,57 kr/kg och till Irland 25,66 kr/kg. (ungtjur R)

Nu ser vi följderna av dessa stora prisskillnader och den påverkan detta har på svensk marknad. Vi måste så fort och klokt som möjligt få balans i affären med svenskt kött kontra import för att få fart på försäljning/konsumtion av svenskt nötkött igen och därmed skapa en långsiktig hållbar bra och stabil prisnivå för alla i värdekedjan. Från producent till konsument.

Lika följsamma som vi varit i uppgång lika viktigt är det att hantera/ta ansvar när marknaden vänder ner som den nu gör, allt för att vi tillsammans med Er kunna skapa en stabil och långsiktig värdeutveckling i nötköttsaffären.

Vill Du diskutera mer om vår gemensamma köttaffär, livdjursförmedling eller annat, tveka inte, ta kontakt med oss.

Mot bakgrund av detta sänker vi nötnoteringen 2 kr/kg v 33.
Skövde Slakteri AB
Den 2026-08-11

NOTERINGAR

Skövdes Marknadsnotering Gris: Oförändrad.

Notering storboskap: Nöt sänkt med 2 kr/kg.

Sugga: Oförändrad.

Smågris: Oförändrad.

Livkalv: Oförändrad.

Aktuellt Eko-tillägg: 0,50 kr/kg.

Aktuellt KRAV-tillägg: 10 kr/kg.

INFORMATION

Obs! Ändrad utbetalningsdag av avräkningar from i år till fri leveransvecka + 10 dagar, vilket innebär att utbetalning sker på onsdagar i stället för fredagar.

30 dagars betalning gäller till säljande leverantör av livkalvar och livdjur. Köparen har 30 dagar kontant betalning. De 30 dagarna räknas från leveranstillfället.

AKTUELLT PRIS

Skövdes Marknadsnotering Gris = 22,10 kr/kg (gäller nya avtal för 2026).

Bäst betalda viktgrupp 75-99,9.

Information om tillägg mm finns på noteringssidan för gris. Klicka på länken till vänster.

SUGGA/UNGSUGGA

Sugga, aktuellt pris: 9,10 kr/kg.

SMÅGRISAR

SwedeHam +, basvikt 30 kg.
Marknadsavdrag/tillägg = 0.
Smågrisnotering = 850 kr/st. (basvikt 30 kg)

STORBOSKAP

Ingen hämtningsavgift nöt.

Skövdenoteringen nöt: Vill Du diskutera Skövdenoteringen, kontakta din inköpare.

MELLANKALV

Oförändrad.

LIVKALV

Hämtningsavgift 0-3 livkalv/v: 50 kr/st.

Säljavgift på livkalvar (tjurkalvar och kvigkalvar): 80 kr/st.

Samtliga tjur och kvigkalvar ska vara avvanda från mjölk. Lägsta vikt 70 kg.

Betalning upp till basvikt 135 kg därefter betalning för övervikt enligt livkalvsnotering.

Basvikt 135 kg.

Anmälan livkalvar mjölk ska ske till växeln Skövde slakteri 0500-446280.

Tjurkalv, SRB = 47,00 kr/kg.
Tjurkalv, SLB = 45,00 kr/kg.
Kvigkalv, SRB/SLB = 36,00 kr/kg.

KÖTTRASKALVAR

Säljare av tjur- och kvigkalvar köttras betalas till gällande kg pris upp till 325 kg därefter gällande kg pris för övervikt.

Säljavdrag köttraskalvar.
1-20 st: 175 kr/st.
21-40 st 125 kr/st.
41+ st 100 kr/st.
Frakt betalas av köparen.

Basvikt 325kg.